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Produkte
DECA-2,4-Dienal
Aosen New Material ist ein professioneller und zuverlässiger Lieferant für DECA-2,4-Dienal. DECA-2,4-Dienal ist eine gelbliche Flüssigkeit mit fettigem Aroma. DECA-2,4-Dienal ist das Hauptoxidationsprodukt von Linolsäure. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Hühnergeschmack verwendet und in Kartoffelchips, frittierten Lebensmitteln und scharfen Speisen verwendet. Innerhalb eines bestimmten Bereichs gilt: Je höher die Konzentration von 2,4-Decadienal, desto stärker der Geschmack von Lebensmitteln. DECA-2,4-Dienal enthält konjugierte Doppelbindungen und Aldehydgruppen. Es ist sehr aktiv und kann leicht weiter oxidiert werden, um trans-Epoxy-trans-Decenal zu bilden. Es ist einer der charakteristischen Aromastoffe, die bei der Lagerung von Sojaöl im Dunkeln entstehen und einen starken Geruch haben.
Modell:2363-88-4
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Produktbeschreibung
DECA-2,4-Dienal
Cas-Nr.: 2363-88-4
Formel: C10H16O
Molekulargewicht: 152,23
Einecs-Nr.: 219-114-9
Siedepunkt: 114-116℃
Dichte: 0,872 g/ml bei 20 °C
Brechungsindex: n20/D 1,1515
Flammpunkt: >214℉
Lagerbedingungen: Trocken verschlossen, Raumtemperatur
Form:Klare Flüssigkeit
Farbe: Gelbliche Flüssigkeit
Geruch: Zitrusgeschmack und Hühnergeschmack
Dufttyp:fett
Fema:3135|DECA-2,4-Dienal
DECA-2,4-Dienal-Spezifikation
Farbe Gelbliche Flüssigkeit
Geruch Zitrusgeschmack und Hühnergeschmack
Gehalt ≥90 %
DECA-2,4-Dienal-Anwendung
Lebensmittelzusatzstoffe;
Essbare Gewürze (Aromastoffe);
Parfüm und Gewürze;
Pharmazeutische Rohstoffe;
Tägliche chemische Rohstoffe;
Kategorie „Gewürzlebensmittel“.
Verpackung und Haltbarkeit von DECA-2,4-Dienal
Die Verpackung beträgt 170 kg/Kunststofffass, die Haltbarkeit beträgt 12 Monate bei versiegelter Verpackung
Wenn Sie Interesse an unserem DECA-2,4-Dienal haben, wenden Sie sich bitte an unsKontaktieren Sie uns,Probe ist immer verfügbar!
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