2024-05-28
Resveratrol ist eine nicht-flavonoide polyphenolische organische Verbindung, deren Entdeckung auf das Jahr 1940 zurückgeht, als sie vom japanischen Gelehrten Michio Takaoka erstmals erfolgreich aus weißer Nieswurz extrahiert wurde. In der Natur,Resveratrolexistiert sowohl in cis- als auch in trans-Form, wobei das trans-Isomer (Trans-Resveratrol) aufgrund seiner Stabilität und verschiedenen bedeutenden Wirkungen wie der Regulierung von Entzündungswegen und der Antiproliferation zu einem Forschungsschwerpunkt im aktuellen Gesundheitsbereich wird.
Als natürliche antivirale Substanz, die von Pflanzen abgesondert wird,Resveratrolist in über 300 essbaren Pflanzen weit verbreitet und umfasst mehrere Gattungen wie Traube, Polygonum, Erdnuss und Veratrum mit insgesamt nicht weniger als 72 Arten. Darunter sind Heilpflanzen wie Polygonum cuspidatum, Cassia obtusifolia und Maulbeerbäume sowie gängige Nutzpflanzen wie Weintrauben und ErdnüsseResveratroloder seine Derivate. Insbesondere Polygonum cuspidatum und Weintrauben gelten als Hauptquellen für NaturstoffeResveratrol. Diese Verbindung schützt Pflanzen nicht nur vor äußeren Verletzungen, Bakterien, Infektionen, ultravioletten Strahlen und anderen Umwelteinflüssen, sondern ist auch eine wertvolle Ressource, die dem Menschen von Natur aus geschenkt wird.
Derzeit die meistenResveratrolDie meisten auf dem Markt erhältlichen Nahrungsergänzungsmittel werden aus Wurzelextrakten von Reynoutria japonica Houtt gewonnen. Diese natürliche Phenolverbindung verfügt über hervorragende antioxidative Eigenschaften, verzögert effektiv die Alterung, beugt Krebs vor und hemmt die Oxidation verschiedener Enzyme, die aromatische, krebserregende Substanzen oxidieren. Daher ist es als natürliches chemopräventives Mittel gegen Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen sowie Krebs bekannt. Zusätzlich,Resveratrolbesitzt außerdem eine antimutagene Aktivität, die die durch oxidierte Lipoproteine verursachte Zelltoxizität verhindert und die Tumorzellproliferation hemmt.
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